Chi Siamo - La tradizione Cucina casalinga
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Chi Siamo
RISTORANTE OSTERIA LA TRADIZIONE "CUCINA CASALINGA"
Locale storico della cucina minervinese posto a ridosso della caratteristica piazza centrale (G. Bovio) sotto la chiesa dell'Immacolata. Nato come osteria con uso di cucina, oggi è un bel locale rustico dove vengono servite tutte le specialità della cucina murgiana a cominciare dall' agnello in tegame con lampascioni e funghi cardoncelli. Salumi e formaggi della zona e vini della cantina locale.